矿物资源工程专业是1999年在原采矿工程专业的基础上改造而成的本科专业，不同的院校开设的培养方向有所不一样，主要来说有以下几种：矿物资源开发工程（有些也称采矿工程）、矿物加工工程、安全工程。矿物资源开发工程（采矿工程）方向培养从事矿物资源开发的高级工程技术人才，培养学生在矿物资源开发、现代矿山开采系统的规划设计与开发、工程设计、企业生产与经营、技术与行政管理、安全技术及监督、科学研究与技术革新、矿山生产管理等方面的基本能力和创新意识。
发展方向：学生可在矿物资源开发、岩土工程、爆破工程、隧道桥梁工程等多个方向发展。
专业课程主要有：工程力学、测量学、流体力学、弹性力学、岩体力学、爆破工程、岩土工程、矿物资源开发工程、系统工程、计算机辅助设计、资源信息管理等。
修业年限：四年
授予学位：工学学士
专业代码：080107
专业要求：
矿物加工工程方向重点培养掌握矿物加工和矿产资源综合利用等领域知识的未来矿业高级工程技术人才。掌握矿物加工、矿产资源利用等基础理论、专业技术（生产工艺和设备、实验研究、设计方法）、应用开发技术及管理的基本知识和相关能力。其专业课程主要有：流体力学、无机化学、有机化学、物理化学、矿石学及岩矿鉴定、矿物加工学、矿物加工厂工艺设计、矿物加工试验研究方法、选矿测试技术及自动控制、矿物材料、化学选矿、固体废弃物资源化、黄金选冶、矿业技术经济及管理等。
安全工程方向培养从事安全技术工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培训、安全评估等方面的复合型的高级工程技术人才。其主要专业课程包括：安全工程学、安全管理学、安全系统工程、安全人机工程学、通风与安全工程、爆破安全技术、安全性评价与风险评估、安全检测技术、防火防爆工程、职业安全与卫生学、安全心理学、交通安全技术与工程、安全经济学等。
培养目标
业务培养目标：本专业培养具备较深厚的基础理论知识和现代科技知识，能在规划设计、生产经营、投资、管理、教育、科研等部门从事矿物资源开发、加工利用以及相关设施等方面工作的高级工程技术专门人才。
业务培养要求：本专业学生主要学习自然矿产资源的开发与加工利用方面的基本理论和基本知识，受到规划设计、设备选型与计算、工艺流程确定、试验研究等方面的基本训练，掌握矿业投资、企业生产与经营、技术与行政管理、工艺革新等方面的基本能力。
知识技能
通过学习，将具备了以下几方面的能力：
1、掌握本专业必须的自然科学、工程技术的基础知识；
2、掌握岩石力学、地质学、工程地质、凿岩爆破、采矿学的基本原理和基本知识，具有矿山生产管理和工程设计的初步能力，具有较强的工程实践能力；
3、具有工程制图、计算机辅助设计和用计算机进行数据处理及分析的能力；
4、掌握一门外国语，具有听、说、写、熟练阅读本专业外文资料的能力；
5、掌握文献检索、信息查询的基本方法，具有新工艺、新技术研究与开发的初步能力；
6、熟悉国内外矿产资源的基本情况，掌握我国矿产资源开发的基本方针、政策和法规，了解采矿工程学科发展的理论前沿和发展动态。
课程设置
主干学科：地质资源与地质工程、矿业工程、石油与天然气工程 固体矿物资源开发工程
主要课程：工程力学、工程化学、流体力学、地质学与矿物学、矿床地质与油气田地质、岩石力学与爆破工程、矿床开采、油气田钻探与开发、矿物加工与利用、技术经济学等
主要实践性教学环节：包括地质实习、矿物分离试验、课程设计、认识实习、生产实习、毕业实习与毕业设计等，一般安排35～40周。
矿岩鉴定实验、岩石力学实验、流体力学实验、矿物加工实验等
相近专业
采矿工程 石油工程 矿物加工工程 勘察技术与工程 资源勘察工程 地质工程 矿物资源工程 油气储运工程煤及煤层气工程资源勘查工程
就业方向
毕业生主要到规划设计、生产经营、投资、管理、科研等部门从事矿物资源开发、加工利用、规划与设计、矿业投资（咨询）、企业生产与经营、技术与行政管理、工艺革新与技术研发以及相关设施建设等方面工作。也可到大中专院校担任教师，还可继续攻读研究生。
开办院校
西安建筑科技大学
辽宁工程技术大学
重庆大学
中国矿业大学
贵州大学
北京科技大学
山东理工大学
浙江海洋学院
武汉理工大学
南华大学
广西大学
吉林大学
内蒙古科技大学
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